Le meilleur moment pour planter un arbre, c'était il y a 20 ans.
Le deuxième meilleur moment est aujourd'hui.
Notre mission
Transformer une ferme de plus de 88 acres grâce au pouvoir de l'agriculture régénératrice et de la narration pour construire un écosystème naturel prospère qui inspire une communauté de producteurs et d'entrepreneurs agricoles passionnés à se rassembler et à construire la ferme du futur.
Construire une communauté
Si nous voulons changer le fonctionnement de notre ferme, nous devons d'abord attirer une communauté talentueuse et passionnée d'agriculteurs, d'entrepreneurs, de chefs et de conteurs pour qu'ils s'impliquent et créent la ferme de nos rêves pour nos clients et pour nous-mêmes.
Régénérer nos sols
Au-delà de ce qui pousse en surface, nous reconnaissons que l'utilisation de pratiques agricoles régénératives est le meilleur moyen de créer un sol riche et fertile à la fois pour nos plantes et pour nos aspirations à vivre un mode de vie sain et connecté à l'avenir.
Cultiver et préparer des aliments, des fleurs et bien d'autres choses encore qui mettent l'eau à la bouche.
Notre travail d'amour lorsqu'il s'agit d'investir et de prendre soin de notre ferme et de nos plantes porte ses fruits lorsque nous pouvons littéralement manger les fruits et les légumes de notre travail. La passion pour les repas de haute qualité est une chose à laquelle toute notre communauté se rallie, tant sur la terre que dans la nature !
Partager pour inspirer
Grâce au pouvoir de la narration, tant en ligne qu'en dehors, par le biais de l'agrotourisme, nous partageons notre parcours imparfait, les hauts et les bas d'une coopérative agricole moderne qui cherche à inspirer et à encadrer ceux qui souhaitent s'engager dans une voie similaire, ainsi qu'à fournir des aliments de haute qualité à la grande communauté qui nous soutient !
Notre philosophie
Permaculture
Une philosophie consistant à travailler avec la nature en observant toutes les fonctions de chaque élément pour concevoir des systèmes complets. Valhalla Farms applique les principes de la permaculture dans tous les aspects du projet.
Bâtiment naturel
Nous expérimentons de nombreux principes et solutions de construction naturelle qui fonctionnent de manière passive en utilisant des matériaux naturels ou réutilisés et en mettant en œuvre des pratiques et des systèmes qui s'avèrent efficaces à la fois pour la planète et le portefeuille. Nous espérons contribuer à rendre ces changements accessibles au plus grand nombre.
Communication non violente
Un processus de résolution des conflits qui permet aux membres de communiquer à partir d'un lieu d'empathie et de compréhension, et qui donne les outils pour se connecter même avec ceux qui ne le pratiquent pas.
Sociocratie
Un modèle de prise de décision autogérée pour les organisations et les communautés. Valhalla Farms met en œuvre la Sociocratie pour s'assurer que tous les membres sont inclus dans la prise de décision tout en restant efficaces dans nos décisions et notre capacité à diriger.